Chào mừng kỷ niệm 88 năm ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 – 20/10/2018), chiều ngày 11/10/2018, Trung tâm Thông tin – Thư viện, Đại học Quốc gia Hà Nội (ĐHQGHN) đã tổ chức Hội thi nấu ăn tại Nhà C1T – 144 Xuân Thủy – Cầu Giấy. Tham dự hội thi có 11 đội đến từ 11 tổ Công đoàn. Ngoài 07 tổ Công đoàn trực thuộc Công đoàn Trung tâm, hội thi năm nay còn có sự tham gia của 04 tổ Công đoàn các đơn vị trực thuộc ĐHQGHN cùng làm việc trong tòa nhà C1T, bao gồm: Viện Trần Nhân Tông, Viện Đảm bảo chất lượng Giáo dục, Trung tâm Kiểm định chất lượng Giáo dục và Trung tâm Khảo thí.
Theo yêu cầu của Ban Tổ chức, mỗi đội phải thực hiện 02 món ăn, bao gồm 01 món chính và 01 món phụ, không giới hạn loại thức ăn và nguyên liệu, đảm bảo các tiêu chí: đa dạng về món ăn, đẹp về thẩm mỹ, ngon về chất lượng, tốt cho sức khỏe, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Với sự nhanh nhẹn, khéo léo, trong thời gian ấn định, các đội đã hoàn thành 22 món ăn đa dạng, đảm bảo đáp ứng các yêu cầu do Ban Tổ chức đưa ra. Để đảm bảo tính khách quan trong việc chấm thi, Ban Tổ chức đã mời 02 giảng viên khoa Du lịch trường Cao đẳng Du lịch và Thương mại Hà Nội làm giám khảo. Các món ăn được chấm với các tiêu chí: Trang trí đẹp, hài hòa; hương vị thơm ngon, giữ được nhiều chất dinh dưỡng, thuyết trình thuyết phục…
Chung cuộc, Ban Tổ chức đã trao 01 giải Nhất, 02 giải Nhì, 03 giải Ba và 05 giải khuyến khích cho các đội tham dự. Tổ Công đoàn Dịch vụ Thông tin (DVTT) Ngoại ngữ, Trung tâm Thông tin – Thư viện, ĐHQGHN với các món ăn làm từ cốm: xôi cốm, chè cốm, chả cốm mang đậm nét văn hóa truyền thống Hà Nội và cách trang trí thuần Việt đã giành được giải Nhất đầy thuyết phục.
Các món ăn làm từ cốm của tổ Công đoàn DVTT Ngoại ngữ, Trung tâm Thông tin - Thư viện
Hội thi nấu ăn là sân chơi bổ ích, thú vị và đầy ý nghĩa đối với các Công đoàn viên. Đây không chỉ là dịp để các nữ Công đoàn viên thể hiện tài năng, sự khéo léo, học hỏi, nâng cao kỹ năng nữ công gia chánh của mình mà còn góp phần nêu bật vai trò của người phụ nữ trong cuộc sống gia đình. Bên cạnh việc tôn vinh văn hóa ẩm thực Việt Nam, hội thi cũng là cơ hội giao lưu, thắt chặt tình đoàn kết giữa các Công đoàn viên trong cùng đơn vị cũng như ngoài đơn vị, gắn kết những “cư dân” trong tòa nhà C1T.
Dưới đây là chùm ảnh về phần dự thi của các đội tại hội thi:
Phần dự thi của tổ Công đoàn DVTT Khoa học Tự nhiên & Xã hội Nhân Văn, Trung tâm Thông tin - Thư viện
Phần dự thi của tổ Công đoàn Khối Chức năng, Trung tâm Thông tin - Thư viện
Phần dự thi của Công đoàn Trung tâm Kiểm định Chất lượng Giáo dục
Phần dự thi của Công đoàn Viện Đảm bảo chất lượng Giáo dục
Phần dự thi của tổ Công đoàn Nghiệp vụ I, Trung tâm Thông tin - Thư viện
Phần dự thi của tổ Công đoàn Nghiệp vụ II, Trung tâm Thông tin - Thư viện
Phần dự thi của Công đoàn Trung tâm Khảo thí
Phần dự thi của Công đoàn Viện Trần Nhân Tông
Phần dự thi của tổ Công đoàn DVTT Mễ Trì, Trung tâm Thông tin - Thư viện
Phần dự thi của tổ Công đoàn DVTT Tổng hợp, Trung tâm Thông tin - Thư viện